Páni, to je super!
Říká se jim vyskakovací okna.
Některé restaurace jim budou sloužit jako občerstvení před jídlem.
Jejich výroba je překvapivě snadná.
Dvě vejce byla vyjmuta z lednice předem.
Nechte je dosáhnout pokojové teploty.
Přidejte 1/4 lžičky soli.
Pokud chcete přidat cukr a vanilkový extrakt, nyní je čas to udělat.
100 g univerzální mouky.
175 ml mléka.
Může být při pokojové teplotě nebo teplejší.
Nezapomeňte důkladně promíchat,
aby nebyly žádné kousky mouky.
Po promíchání přidejte 20 g rozpuštěného másla.
To jsou všechny ingredience, které potřebujeme.
Jednodušší už to být nemůže.
Nejprve předehřejte troubu na teplotu 220 stupňů C (425 ° F).
Před použitím plechu na muffiny ho také 2 minuty zahřejte.
Zatímco je to ještě horké, nastříkejte na nějaký rostlinný olej
nebo natřete na máslo.
Těsto rovnoměrně nalijte do formy.
Existují pánve vyrobené speciálně pro vyskakovací okna.
Jsou relativně hubené a vysoké.
Jediným rozdílem je tvar, který dostaneme.
Je to v pořádku, pokud máte pánev ve tvaru šálku.
Stoupají tak pěkně, ale nepoužívají žádné kypřící prostředky.
Tmavost barvy lze nastavit na základě vašich osobních preferencí.
Tyto vyskakovací okna jsou skvělá předkrmy.
Vypadají dost velké,
ale použili jsme velmi málo mouky a másla.
Ty se nejlépe jedí za tepla. Můžete přidat máslo, mini popover pan maker džem, arašídové máslo atd.
Děkujeme za pozornost!
Než vyrazíte, nezapomeňte komentovat, označit lajky a přihlásit se k odběru.
Toto je Shangshi Kitchen, uvidíme se příště!